Appetizer

Scallop and Langoustine, Lemon Cream Sauce in Fillo Pastry

หอยเชลล์และกุ้งลองกุสทีน อบในแป้ง และซอสครีมมะนาว

Or

Seared Foie Gras with Fresh Mango and Pomegranate Reduction

ตับเป็ดทอด เสิร์ฟพร้อมมะม่วงสด และซอสทับทิม

Soup

Pumpkin Cream Soup

ซุปครีมฟักทอง

♦♦♦

Sorbet

Pan-Fried Turbot Fish with Japanese Green Onion Cream Sauce

 ปลาตาเดียวทอด เสิร์ฟพร้อมซอสครีมต้นหอมญี่ปุ่น

Or

Christmas Roasted Turkey with Turkey Gravy

ไก่งวงย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสเกรวี่ไก่งวง

Or

Grilled US. Ribeye with Horseradish Gravy Cream Sauce

เนื้อริบอายย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสครีมเกรวี่ฮอสเรดิช

Ice Chocolate and Orange Mousse

มูสช็อกโกแลตสอดไส้แยมส้ม

Or

Christmas Pudding with Vanilla Foam

คริสต์มาสพุดดิ้ง เสิร์ฟพร้อมโฟมวานิลลา

♦♦♦

Fresh Blend Coffee or a Selection of Fine Teas

Petits Fours