Amuse Bouche

Appetizer

Salmon and Prawn Terrine with Lemon Cream

เทอรีนแซลม่อนและกุ้ง เสิร์ฟพร้อมครีมมะนาว

♥♥♥

Pan-Seared Foie Gras with Grilled Apple and Balsamic Reduction

ตับเป็ดทอด เสิร์ฟพร้อมแอปเปิ้ลย่าง และซอสบาซามิค

Main Course

 

Pan-Fried Turbot and Tiger Prawn with Almond Butter Sauce

ปลาเทอร์บอทและกุ้งลายเสือทอด เสิร์ฟพร้อมซอสเนยอัลมอนด์

Or/หรือ
Pan-Roasted Duck Breast with Foie Gras Red Wine Sauce

อกเป็ดย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสไวน์แดงตับเป็ด

Or/หรือ
Grilled Kagoshima Tenderloin with Peppercorn and Wasabi Cream Sauce

เนื้อสันในคาโกชิม่าย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสครีมวาซาบิพริกไทสด

Dessert

Vanilla Éclair with Raspberry Confit

เอแคลร์วานิลลา เสิร์ฟพร้อมราสเบอร์รี่เคี่ยว

♥♥♥

Coffee or Tea

กาแฟหรือชา

Petits Fours

♥♥♥

 

 

A four-course set menu

THB 5,000 net per couple

(THB 4,800 net per couple for early bird payment)

Complimentary a glass of sparkling wine.

Price per couple in Thai baht and net price

inclusive of 10% service charge and applicable government tax.

BACK TO MAIN MENU