NOT AVAILABLE

 

 

 

SPECIAL SET MENU FOR WINE DINNER

AVAILABLE 28 FEBRUARY 2026

Amuse Bouche

♦♦♦

Appetizer

Pan-Fried Foie Gras with Raspberry Sauce

ตับเป็ดทอด เสิร์ฟพร้อมกับซอสราสเบอร์รี่

Château Croix de Labrie “Camille de Labrie Chardonnay”

Sorbet

Main Course

Roasted Duck Breast with Truffle Sauce

อกเป็ดย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสทรัฟเฟิล

Château Croix de Labrie “Camille de Labrie Rouge”

Grilled Rack of Lamb with Thyme Sauce and Mint Jelly

ซี่โครงแกะย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสไทม์และเจลลี่มิ้นต์

Château Croix de Labrie “Les Hauts de Labrie”
Saint-Emilion Grand Cru

Roasted Wagyu Tenderloin with Shallots Red Wine Sauce

เนื้อสันในวากิวย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสไวน์แดงหอมแดง

Château Croix de Labrie “Chapelle de Labrie”
Saint-Emilion Grand Cru

Dessert

Chocolate and Raspberry Torte Bites with Chocolate Ganache

เค้กช็อกโกแลตและราสเบอร์รี่ ราดด้วยครีมช็อคโกแลต

♦♦♦

Coffee or Tea

Le Crystal’ s Petits Fours

THB 2,500 net per person with 4 glasses of wines and Sparkling wine for  welcome
Price is in Thai baht and net price inclusive of a 10% service charge
and applicable government tax.
BACK TO MAIN MENU