อภินันทนาการจากเชฟ

อาหารเรียกน้ำย่อย

Cucumber Cannelloni Stuffed with Salmon Mousse on White and Green Herbs Sauce

แตงกวาห่อไส้มูสแซลมอน เสิร์ฟพร้อมซอสสมุนไพร

Or/หรือ

Seared Foie Gras with Seared Apple, Cherry and Raspberry Sauce

ตับเป็ดทอด เสิร์ฟพร้อมกับแอปเปิ้ลย่าง เชอร์รี่ และซอสราสเบอร์รี่

ซุป

Pumpkin Cream Soup

ซุปครีมฟักทอง

♦♦♦

Sorbet

ไอศกรีมรสผลไม้

อาหารจานหลัก

 

Poached Snow Fish in Cabbage and Leek Cream

 ปลาหิมะลวกห่อด้วยกะหล่ำปลี เสิร์ฟพร้อมซอสต้นกระเทียม

Or/หรือ

Christmas Roasted Turkey with Turkey Gravy

ไก่งวงอบ เสิร์ฟพร้อมซอสเกรวี่ไก่งวง

Or/หรือ

Grilled US. Rib Eye with Herb Butter Sauce and Red Wine Sauce

เนื้อริบอายจากอเมริกาย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสเนยสมุนไพร และซอสไวน์แดง

ของหวาน

 

Christmas Pudding with Vanilla Sauce

คริสต์มาสพุดดิ้ง เสิร์ฟพร้อมซอสวานิลลา

♦♦♦

Fresh Blend Coffee or a Selection of Fine Teas

กาแฟสดหรือชา

Petits Fours

ขนมทานเล่นขนาดพอดีคำ

เซตเมนูอาหารมื้อกลางวัน 4 คอร์ส 

ราคา 2,000 บาท สุทธิต่อท่าน

เสิร์ฟพร้อมแชมเปญ 1 แก้ว
เพื่อเป็นการยืนยันการจอง กรุณา สำรองโต๊ะพร้อมชำระล่วงหน้าก่อนวันงาน 1 สัปดาห์