Salmon and Prawn Terrine with Lemon Cream

เทอรีนแซลม่อนและกุ้ง เสิร์ฟพร้อมครีมมะนาว

♥♥♥

Pan-Seared Foie Gras with Grilled Apple and Balsamic Reduction

ตับเป็ดทอด เสิร์ฟพร้อมแอปเปิ้ลย่าง และซอสบาซามิค

Pan-Fried Turbot and Tiger Prawn with Almond Butter Sauce

ปลาเทอร์บอทและกุ้งลายเสือทอด เสิร์ฟพร้อมซอสเนยอัลมอนด์

Or/หรือ

Pan-Roasted Duck Breast with Foie Gras Red Wine Sauce

อกเป็ดย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสไวน์แดงตับเป็ด

Or/หรือ

Grilled Kagoshima Tenderloin with Peppercorn and Wasabi Cream Sauce

เนื้อสันในคาโกชิม่าย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสครีมวาซาบิพริกไทสด