เซตเมนูต้อนรับฤดูร้อน

มีให้บริการตั้งแต่เดือน เมษายน – กรกฎาคม 2567

เซตเมนู 2,500

2,500 บาท สุทธิต่อท่าน

3,400 บาท สุทธิต่อท่าน สำหรับชุดเมนูรวมไวน์ สปาคกลิ้งไวน์ 1 แก้วและเฮาส์ไวน์ 2 แก้ว 

 

เป็นราคาสุทธิต่อท่านคิดเป็นเงินบาทไทย รวมค่าบริการ 10 เปอร์เซตต์ และ ภาษี ณ ปัจจุบัน

 

เซตเมนูชุดนี้ให้บริการ ตั้งแต่เดือน เมษายน – กรกฎาคม 2567

Amuse Bouche/อภินันทนาการจากเชฟ

♦♦♦

Appetizer/ อภินันทนาการจากเชฟ

 Seared Scallops Salad with Citrus Butter Sauce

สลัดหอยเชลล์ทอดเสิร์ฟพร้อมซอสเนยซีตรัส

or/หรือ

Foie Gras Ravioli with Truffle Cream

ราวีโอลีตับเป็ดกับซอสครีมทรัฟเฟิล

Soup/ ซุป

Clear Oxtail Soup

ซุปใสหางวัว

or/หรือ

White Asparagus Cream Soup

ซุปครีมหน่อไม้ฝรั่งขาว

♦♦♦

Sorbet/ ไอศกรีมรสผลไม้

อาหารจานหลัก

Lobster Fricassee with Lobster Sauce

กุ้งล็อบสเตอร์ผัดกับครีมและซอสล็อบสเตอร์

or/หรือ

Roasted Duck Breast and Foie Gras with Truffle Red Wine Sauce

อกเป็ดอบและตับเป็ดเสิร์ฟพร้อมกับซอสไวน์แดงทรัฟเฟิล

or/หรือ

Grilled Us. Angus Strip Loin with Bearnaise and Gravy

เนื้อสันนอกอเมริกาย่างเสิร์ฟกับเกรวี่และ แบร์เนส

ของหวาน

Iced Green Apple Parfait and Raspberry Sauce

พาร์เฟ่ต์แอปเปิ้ลเขียวเย็นและซอสราสเบอร์รี่

or/หรือ

Chocolate Concorde with Rum Vanilla Sauce

ช็อกโกแลตคองคอร์ดกับซอสรัมวานิลลา

♦♦♦

Coffee or Selection of Fine Tea

Le Crystal’ s Petits Fours

กาแฟหรือชา เสิร์ฟพร้อมขนมทานเล่น